ギズモン通信 

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耳たぶの固さがわからない。

たい焼き作った時の漉し餡が余っていたので、
どうしようかなーと思ってクックパッドを眺めていたら、
懐かしの梅ヶ枝餅のレシピを発見。
福岡県民のワタクシ、
わくわく。

材料は団子粉と豆腐。
ある。
両方ある。
さぁ、作るわよー!





そして、出来たのがこちら。
IMG_4451.jpg 
はて?
私が知っている梅ヶ枝餅とは違う何かが出来上がった。
全然懐かしくない味がする。
初めましての味がする。

確信した。
今まで曖昧にしていたが、私は
「耳たぶくらいの固さ」
がわかっていない。

間違いない。




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