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ギズモン通信 

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味噌ラーメンの味が予想外すぎたんです。

アメリカでもラーメンは食べれる。
種類は少ないがインスタントラーメンもカップラーメンも売っている。

ラーメン屋は...
NYに行けば何件かある。
多分、CAとか日本人が多い街に行けばもっとあるんじゃないかな。
近くではD.C.の方にあるらしいが行ったことはない。

リッチモンドにはないと思っていた。
が、ラーメンを食べれるレストランがあると聞いて行ってみた。
「ラーメン屋」ではなく「ジャパニーズレストラン」。
醤油ラーメンと味噌ラーメンがあったので
それぞれ注文。
ただ気になったのが、
醤油にはポーク、味噌にはビーフって書いてあったんだ。
え?味噌ラーメンにビーフ?
ないな。
ラーメンにはポーク、焼豚でしょ!
ウエイトレスさんに、ビーフをポークに変えてくれないかと聞いてみるとOKだった。


醤油ラーメン。
IMG_5580_20130625090910.jpg


味噌ラーメン。
IMG_5581_20130625090909.jpg


醤油は、普通に美味しかった。
日本で醤油ラーメンをお店で食べたことがないので何とも言えないけど、これはありだと思う。

ただ、問題が味噌ラーメン。
味噌ラーメンは1度北海道で食べたことあるんだ。
サッポロ一番みそラーメンも好きなんだ。
味はわかるぞ!(笑)

まず、スープを一口飲む。
これが!予想外の味が来たもんだからむせちゃって咳き込んで鼻からスープが出そうになった。
そしてアイスティーを一気飲み。
何が予想外かって、辛いの。激辛。
豆板醤だかコチジャンだか知らないけど、どっちかが絶対大量に入ってるはず!
担々麺みたいな味と言えば伝わるか?

私が激しく咳き込んだ音がレストラン中に響いていた。
マジ、死ぬかと思った。
そっと空になったコップにアイスティーを注ぎにきてくれたウエイトレスさん。
いつもレストランでは食べ始めると、テーブルの担当の人がどうですか?味は大丈夫ですか?って聞きにきてくれるんだけど、ここでは聞かれることなく終了。
あの大音量の咳を聞いた後では気まずかったか?
どう思ったんだろう?
あっ、辛過ぎたかな?って思ってくれただろうか?
ウエイトレスさんはコックさんに報告してくれただろうか?

はっきり言ってあれは味噌ラーメンではない。
メニューを担々麺に書き換えた方がいいと教えてあげたい。
てなると、中華料理になるから絶対やんないだろうけど。

ま、チャーシューはそれなりに美味しかったから良しとしよう。




ラーメンはやっぱ豚骨だな。
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